Helle Hochscheid doceert archeologie en oudheid aan University College Roosevelt, een honours college van de Universiteit Utrecht in Middelburg. In het universitair onderwijs werkt ze regelmatig met studenten aan erfgoed- en archeologie-gerelateerde projecten in de lokale gemeenschap in Zeeland. Voor deze projecten won ze tweemaal een financiële bijdrage. Daarnaast werkt ze aan een methode wereldarcheologie voor het basisonderwijs, waarvoor ze in 2021 de Zenobia onderwijsprijs won met partners in het primair en universitair onderwijs.
Haar wetenschappelijke onderzoek richt zich op ambacht in de Griekse oudheid, de sociale status van handwerkers, en het werk van vrouwelijke handwerkers. De ambachten variëren van sculptuur tot textiel, en van leerproductie tot fluitmaken. Onder haar publicaties zijn Networks of Stone. Sculpture and Society in Archaic and Classical Athens (Peter Lang, 2015), en de bundel The Value of Making: Theory and Practice in Ancient Craft Production (Brepols Publishers, 2021) die ze met Ben Russell redigeerde. Haar meest recente publicatie is het hoofdstuk “Foreign Labour, Common Ground: The Value of Craftspeople in Early Democratic Athens”, in de bundel Valuing of Labour in Graeco-Roman Antiquity (Brill, 2024).