Véronique Sanctobin heeft altijd affiniteit gehad met het raakvlak tussen taal en vakgebied. Haar lesgeverscarriere startte ooit in de faculteiten Sociale Wetenschappen, Economie en Rechtsgeleerdheid, waar ze met haar collega’s Frans trajecten ontwierp, wat later resulteerde in een samenwerking met de advocaten van de Kortrijkse Balie. Haar jarenlange ervaring als lesgever Frans, workshopgever en leerplancoördinator zijn nog steeds van groot nut in haar job als lerarenopleider, een vak waar ze intussen heel wat ervaring in heeft opgedaan. Aan de Ugent bouwde ze met succes het CLIL-traject uit. Met haar collega’s van andere faculteiten werkt ze samen aan TOL binnen de educatieve master. Dankzij haar activiteiten als stagebegeleider ten slotte houdt ze steeds voldoende voeling met het onderwijsveld.